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Degradat

L'Espresso

 

Rejoignez le monde de l'espresso dans le monde pour les professionnels du monde de sensations. Un professionnel est capable de générer le maximum d'expérience sensorielle pour le consommateur. Experts alliés.

 

Espresso méthode est la meilleure façon de préparer le café.

 

Le barista préparé la formule suivante: 25 ml d'eau passant à travers une barre de 7 grammes de café torréfié et moulu en 25 secondes à une température de 90 ° C Pression de service bar et 8,5 font de cette boisson un espresso parfait.

 

L'arôme du café reste volatile millions conservé dans les bulles qui composent la crème de l'espresso. "Un espresso sans la brûler comme une boisson sans bulles ..."

 

Le "tigratto" représente l'excellence de l'espresso, cette perfection ne peut être atteinte lorsque l'on travaille avec un haut de gamme et un niveau parfait de l'extraction. «C'est l'expression ultime de l'espresso aromatique"

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