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Degradat

e-learning

 

Comment identifier et contrôler les facteurs qui influencent la production d'un espresso parfait de l'hospitalité environnement de travail professionnel?

Plus de dix ans Cafès Cornellà adopté les méthodes établies par David C. SCHOMER pour préparer leur Méthode Espresso cours. Depuis lors, l'expérience avec plus de 4000 élèves de notre fréquentation scolaire Barista approuve la validité d'un tel programme pour comprendre les concepts et faciliter le travail dans un environnement professionnel.

 Le cours e-learning que nous présentons est développé en deux niveaux de compétition (I et II) et à travers les thèmes suivants:

Facteurs environnementaux

Facteurs de machines

Facteurs des Ingrédients

Techniques Barista 

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